Фото рецепт сырников с морковью

Разнообразьте свое ежедневное меню полезным и сытным завтраком. Приготовьте нежные сырники с витамином А, то есть морковью.

Сырники с морковью:

Ингредиенты:

• Одна морковка.
• Масло берем сливочное – 2 десертные л.
• Творог – 550 г.
• Вода – два ст.
• Манка или мука – Один стакан.
• Яйца небольшого размера – 2 шт.
• Сахарный песок – 3,5 стол. л.
• Сметана –0,5 ст.
• Масло подсолнечное для обжарки.

Фото рецепт

1. Морковь нарезать кубиками, положить в кастрюлю с небольшим количеством воды и сливочным маслом.
2. Варить с накрытой крышкой, включив медленный огонь, измельчить блендером.
3. Охладить, добавить в протёртый творог.
4. Доложить сахар, муку, разбить яйца, всё перемешать.
5. Теперь сделайте лепёшки, затем обваляйте их в муке.
6. Жарить пышные сырники нужно в растительном масле на сковородке.