
Разнообразьте свое ежедневное меню полезным и сытным завтраком. Приготовьте нежные сырники с витамином А, то есть морковью.
Сырники с морковью:
Ингредиенты:
- Одна морковка.
- Масло берем сливочное – 2 десертные л.
- Творог – 550 г.
- Вода – два ст.
- Манка или мука – Один стакан.
- Яйца небольшого размера – 2 шт.
- Сахарный песок – 3,5 стол. л.
- Сметана –0,5 ст.
- Масло подсолнечное для обжарки.
Фото рецепт
- Морковь нарезать кубиками, положить в кастрюлю с небольшим количеством воды и сливочным маслом.
- Варить с накрытой крышкой, включив медленный огонь, измельчить блендером.
- Охладить, добавить в протёртый творог.
- Доложить сахар, муку, разбить яйца, всё перемешать.
- Теперь сделайте лепёшки, затем обваляйте их в муке.
- Жарить пышные сырники нужно в растительном масле на сковородке.