
Частичный или полный отказ от сладкого несет огромную пользу здоровью человека, однако сделать это может не каждый. Существуют целые методики, помогающие за короткое время отказаться от сладкого и искоренить в себе всякую тягу к вредным вкусняшкам.
Торты, конфеты, печенье манят и соблазняют нас волшебным вкусом и ароматом. Они часть наших праздников и счастливых моментов жизни. Как отказаться от сладкого и мучного, если они дают нам столько наслаждения? Чтобы решиться на такой подвиг, нужны веские аргументы, и они есть!
Хотите похудеть и мечтаете о стройной фигуре? Ищите способы навсегда избавиться от прыщиков или черных точек? Все эти проблемы решаются быстро! Для этого надо немного, только изменить своим привычкам и отказаться от сладких десертов или выпечки.
Тогда вам не придется часами заниматься в тренажерных залах или растрачиваться на салоны красоты. Как результат, станет лучше здоровье, состояние кожи и появится больше свободного времени.
Многие женщины в отчаянии: как отказаться от сладкого и мучного навсегда, если тяга к таким продуктам сильнее желания остановиться. Возможно, причина заключается в проблемах со здоровьем: низкий гемоглобин, нарушение обмена веществ, гормональный сбой. Необходимо обязательно посетить врача и провериться. По результатам анализов он сделает вывод о состоянии вашего здоровья и предоставит консультацию по питанию.
Почему мы так любим сладкое
Сладости дают нам приятные ощущения радости и счастья. Мы называем их своими антидепрессантами. Они помогают справиться с плохим настроением, стрессом или депрессией. Как же можно от них отказаться? Сладкие десерты восстанавливают баланс психического состояния в нелегкие мгновения нашей жизни!
В какой момент возникает тяга съесть что-нибудь сладкое? Когда глюкозы в организме расходуется больше нормы. Причины такого нарушения разные, например:
- составление рабочих отчетов (бухгалтеры, экономисты и т.д.);
- конфликты с коллегами или родственниками;
- стрессы;
- ожидание ребенка в период беременности.
Тяга к сладкому может быть из — за нехватки в организме микроэлементов. Например, в шоколадках содержится магний. Иногда нам в жизни не хватает просто положительных эмоций. Чтобы получить их, мы поедаем десерты, не отказывая себе в мучных изделиях.
Возможно, есть и другие причины мешающие отказаться от конфет:
- привычка с детства;
- одиночество;
- сладости в качестве подарка;
- дефицит мужской любви;
- нехватка в жизни позитива.
Когда вожделенный кусочек лакомства попадает к нам в организм, происходит мгновенный эмоциональный подъем. Углеводы быстро повышают выработку гормона счастья — серотонина. Что дальше? Подскакивает уровень инсулина! Так организм пытается снизить сахар в крови. Что мы чувствуем? Сахарную зависимость! А с таким диагнозом похудеть невозможно. Мечтать о стройной фигуре тоже нет смысла.
Как побороть зависимость: советы диетологов
Диетологи знают, как побороть зависимость к сладостям, мучным изделиям и отказаться от них. Их советы для вас в нашей статье. Прежде, чем перейти к ним, давайте посмотрим, что происходит с организмом, когда человек подсаживается на сладкие десерты и мучные изделия.
Возможно для кого — то эта информация станет поводом, чтобы остановиться.
- Исследователи считают, что сахар влияет на химические вещества мозга, в том числе серотонин и допамин так же, как наркотики, разрушая их клетки или функции.
- Плохой или неконтролируемый аппетит — первый признак сладкой зависимости. Вы можете утолить голод только кусочком шоколадки или, наоборот, съесть полноценный обед, но больше, чем планировали.
Почему так происходит?
Перегрузка организма сладкими продуктами изменяет мозговые рецепторы, которые отвечают за то, сколько мы едим.
- Сладости содержат простые углеводы, которые быстро впитываются и не дают организму энергии, необходимой для активной деятельности. Там нет клетчатки как в овощах или белков, как в молочных продуктах, которые замедляют процессы всасывания. В этой ситуации человек не ощущает голода продолжительное время и чувствует себя бодрым.
- После шоколадки в организме вырабатывается гормон инсулин, чтобы переместить глюкозу (из крови в клетки). В результате, уровень сахара в крови падает (до критической отметки). Когда высокий всплеск сменяется очень низким падением, тогда быстро наступает чувство голода. В такой ситуации появляется головокружение и желание положить в рот конфетку, чтобы восстановить хорошее самочувствие.
- Аналогичный всплеск происходит также с мучными изделиями, когда они не заедаются полезными продуктами. Их сложные углеводы разбиваются на простые, и происходят те же процессы. Наблюдаются аналогичные симптомы: головокружение, упадок сил, нездоровое ощущение голода.
Что делать, чтобы побороть зависимость и отказаться от вредных углеводов:
- Измените режим питания (ешьте 5 — 6 раз в день).
- Пейте много воды, в том числе фруктовые напитки, чай, компоты, морсы.
- Замените сладости на фрукты и сухофрукты, но только не на искусственные подсластители.
Возьмите на заметку: физические нагрузки или занятия фитнесом не исцеляют от сладкой зависимости в прямом смысле. Но являются залогом формирования здоровых привычек в питании.
Совет: выбирайте что нравится: ходьба, езда на велосипеде или плавание. Посвящайте им полчаса в сутки и 5 дней в неделю. Тогда вы не только навсегда избавитесь от сахарной зависимости, а также сможете быстро похудеть. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы людей!
Отказывайтесь постепенно
Разнообразные диеты — слишком резкий подход к проблеме отказа от сладкого, в этом случае высок риск быстро вернуться к своим старым привычкам (похудеть, а потом снова набрать вес). Чтобы побороть зависимость, делайте это поэтапно.
Если вы привыкли пить чай с тремя чайными ложками сахара, сократите это количество до двух, а позже до одной. Отказывайтесь от сладкого постепенно, заменяя на первых порах медом. Возможно первые дни вам покажутся тяжелыми, затем станет легче.
Может быть постоянное ощущение усталости, вялости. Но не падайте духом, все закончится, а когда, зависит от вас. Только не отказывайтесь от сладких и мучных продуктов резко. Быстрый подход всегда заканчивается стрессами, неврозами или депрессией.
Пример. Вы любите булочки и пшеничный хлеб высшего сорта. Сначала замените его серым, а через 5 – 7 дней – отрубным или ржаным. Затем, каждый день снижайте количество съеденных кусочков и булочек до полного отказа от них.
Отзывы людей, бывших в зависимости и прошедших все этапы преобразования своих вредных привычек в здоровые, вдохновляют своими идеями.
1. Сильное желание съесть что-то сладкое быстро проходит. Чтобы сдержаться, надо занять себя (отвлечься) на 10 минут (позвонить подруге, прогуляться в парке, посидеть в одноклассниках).
2. Помогает справиться с зависимостью простая игра сама с собой. Не положила в рот конфетку, когда сильно надо было, получила вознаграждение (монетку). Чем дольше продержишься без сладостей, тем проще потом отказаться от них. Посчитайте монеты в конце месяца. Возможно, их хватит на маникюр или новое платье.
Найдите сладостям замену
Чай с мятой, стакан изюма, свежие фрукты, ягоды или сухофрукты, свежевыжатые соки — достойная замена десертам. В таблице вы найдете аналоги, которые полезнее ваших любимых сладостей.
Мучные и сладкие продукты | Достойная замена |
---|---|
сахар | мед, корица |
конфеты, печенье | сухофрукты, свежие фрукты |
пирожные и торты | фруктовые пюре и желе |
пироги, булочки и прочая выпечка | запеканки, хлебцы |
шоколадки | финики |
Употребление белка — простой способ помочь обуздать вредные привычки.
Белковые продукты медленнее перевариваются, сохраняя ощущение сытости длительное время. К ним относятся постное куриное мясо, натуральный йогурт, яйца, орехи или бобы. Когда не ощущается голод, меньше всего хочется есть сладости. Это неоспоримый факт, о котором рассказали отзывы искушенных людей.
Чтобы побороть зависимость в полной мере, в рационе должна быть и клетчатка. Блюда с высоким содержанием такого драгоценного для здоровья компонента дают энергию, не поднимая уровень сахара в крови.
Скорректируйте рацион
Практические советы и отзывы людей, которые успешно отказались от вредных десертов.
- Попробуйте выпекать десерты (торты, печенья) по своим собственным рецептам. Так вы можете контролировать все ингредиенты и сокращать количество сахара или вовсе отказаться от него, выбирая ароматные специи. Хорошим заменителем сладкого порошка может стать, например, корица.
- Перестаньте покупать напитки в магазинах. В них добавляют много сахара. Замените их домашними свежевыжатыми соками, морсами, компотами.
- Выбирая для покупки продукты, читайте состав ингредиентов. Обращайте внимание на значение сахара: меньше, чем 5 г на 100 г (низкое содержание), более 15 г на 100 г (высокое). Не забывайте, что сахар на этикетках может скрываться за свои псевдонимы: нектар агавы, кукурузный сироп, декстроза, глюкоза, сахароза.
- Убирайте постепенно из рациона обработанные углеводы (белый хлеб, круассаны, кексы, печенье, торты, шоколад и конфеты), заменяя их цельнозерновыми продуктами.
Статистика:
Чтобы отказаться от выпечки и сладкого, вам потребуется только 10 — 14 дней. Стать равнодушным к сахару реально за три недели. Побороть зависимость к конфетам и пирожным удается за месяц. Скорректировать свой рацион в полной мере возможно за два месяца. Дерзайте!